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2013-09-01
Verte, blanche, violette, l'asperge est un régal - de Noëlle Noël (Author)
Details Verte, blanche, violette, l'asperge est un régal
Le paragraphe suivant sont affichées des faits complètes concernant Verte, blanche, violette, l'asperge est un régal
| Le Titre Du Livre | Verte, blanche, violette, l'asperge est un régal |
| Date de publication | 2013-09-01 |
| Traducteur | Aanaya Takira |
| Chiffre de Pages | 213 Pages |
| Taille du fichier | 65.95 MB |
| Langage | Anglais et Français |
| Éditeur | Our Street Books |
| ISBN-10 | 7695288155-FDN |
| Format de Fichier | EPub AMZ PDF FTX TR2 |
| de (Auteur) | Noëlle Noël |
| Digital ISBN | 511-5743209142-VSM |
| Nom de Fichier | Verte-blanche-violette-l'asperge-est-un-régal.pdf |
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Selon le mode de culture l’asperge est dite « blanche » « violette » ou « verte » La blanche Buttée elle ne voit jamais le soleil Elle est récoltée à l’aide d’une gouge dès qu’elle sort de terre
La très courte saison des asperges bat son plein de miavril à mimai Lasperge asparagus est un légumetige de la famille des liliacées de couleur blanche violette ou verte dont les pousses souterraines les turions sont comestibles
Blanche violette ou verte la couleur de l’asperge n’est pas une question de variété mais bien de mode de culture Producteur Course contre la montre Asperges françaises Goûts variés
L’asperge violette est une asperge blanche qui en sortant de terre a pris une teinte violacée sous l’effet de la lumière L’asperge verte a évolué à la lumière du jour Plus
LASPERGE Blanche violette ou verte lasperge est un délice de printemps à ne pas manquer Elle se déguste simplement avec un panaché de vinaigrettes ou se cuisine en gratin en velouté etc Longtemps considérée comme un produit de luxe elle est aujourdhui beaucoup plus abordable
L’asperge violette est produite dans des conditions identiques à celles de l’asperge blanche Mais elle a été très légèrement exposée à la lumière du soleil Elle a été récoltée alors que la pointe sortait de terre colorant ainsi tout ou partie de l’asperge d’abord en rose puis en violet